Helle er uddannet folkeskolelærer og har siden gennemført en PD i Almen Pædagogik og en kandidatuddannelse i Generel pædagogik på DPU. Hendes primære ararbejdsområder er udviklingsprojekter og efteruddannelsesopgaver i folkeskolen og på det ungdomspædagogiske område, samt ledelse, kommunikation og kompetenceudvikling i offentlige og private virksomheder.

Helle er lektor i Almen Pædagogik på UC Syddanmark.