Dafolo gør det enkelt
StartsideKunde log onNy online kundeForfatterprofiler
 


a_gray.gif Dafolo bøger


 

a_gray.gif Andre forlag 

 

 

 

Vis indkøbskurv

Genveje

 a_gray.gif Folkeskolen
 a_gray.gif Erhvervsskole / Gymnasier
 a_gray.gif Pædagoguddannelsen
 a_gray.gif Læreruddannelsen
 a_gray.gif Daginstitution & dagpleje
 a_gray.gif Konferencer

 

Lagerstatus

Lagerføres 

Varen er på lager

 

Lav beholdning 

Få varer på lager

 

Lagerføres ikke Varen kan forudbestilles

 

 

    

 

 
Kokkeriet
Varenr.: KT-99812-90
Kokkeriet
Mad, Minder og Michelinstjerner
Spegesild, brændende kærlighed, skinkesalat og rødgrød. Første bog fra michelinrestauranten Kokkeriet bringer moderne fortolkninger af klassiske danske retter ind i gæsternes hjem og byder på markante billeder, der vidner om et radikalt køkken. Men bogen fortæller også historien om en restaurant, hvor man har valgt at smide det velkendte franske menukort over bord for at satse alt på en ny fortolkning af dansk mad.

Uddrag fra bogen:
Det er mad, der vil frem. Det er hverken fersk eller forsigtigt, men en oplevelse, der slynger dig rundt i smagsnuancerne. Det er smage fra dengang landmanden knoklede hele dagen i marken. Det er salt, sprødt, saftigt, stegt, røget, syrligt, sødt...
ISBN: 
9788799812905
Udgave (måned/år): 
/
Sidetal:  184
Forfatter(e): Kokkeriet
Pris pr. stk.: 
DKK 480,00 ekskl. moms
DKK 600,00 inkl. moms

 

 Annette Prehn banner dafolo-online.dk 


Læreplans_125x150 

Kundeservice-dafolo-online

   

Telefon 9620 6666

 

Spørgsmål til Dafolos
online butik?


Salgs- og leveringsbetingelser


Returseddel

Persondatapolitik

Tlf. 9620 6666

Dafolo A/S · Suderbovej 24 · 9900 Frederikshavn | Havnegade 39 · 1058 København K. | Vesterballevej 5 · 7000 Fredericia | Tlf. 9620 6666 | CVR: 61966617